Конечно!
Нахуй надо
У мене с прошлого года ещо тона
Картошку нием
касой синяк и мудак
Чтобы голосовать, нужно пройти регистрацию, блять!
Начнем с того когда дома нечего выпить, начинается обычный психоз. Вышел он боком конечно же балконному огороду, потому что когда я увидел жолтые листья, подумал осень. А на календаре то и на дворе стоит лето.. Так что недолго думая я просто напросто состриг весь огород.. извините меня растения, алкоголизм и белка у меня неизлечимы..
В итоге вот что получилось.. и потом из этого вороха я связал пучок для бульона. Здесь петрушка, укропы, зеленый и красный базелик, тимьян и кинза.
Вы спросите зачем я сделал? А вот.. Возьмем обычные говяжьи ребра а к ним: пучок травы, муку и жырные слифки, вяленные свиные ребра, полстакана красного сушняка и помидор, зиру, сельдерей, кукурузное и коровье масло, резанный лимон, дохуя разных острых перцев, давленный чеснок и капчоную паприку, сахар, тертый мускатный орех нахуй и крымский можжевельник впесту..
Дальше все просто. Льем на горячую сковородку чуть масла , кладем ребра и сильно их обжариваем, раскаленное масло должно забрызгивать все вокруг!
Через пару минут мясо с сыровяленых ребер и поджарим еще немного
Потом доливаем оставшееся масло, вено и выпариваем его минут пять, это прекрасно потому, что если нюхать горячий винный пар, можно окосеть!
Льем кипяток и тушим час, иногда снимая пену..
А вот через часок, кладем букет разных балконных трав, можжевельник, мускатный орех, немного зиры и тушим еще час!
Вот теперь это похоже на еду.. могу зуп дать..
Но еще не все.. вынимаем отдавшую все соки и вкусы траву, кладем соль и молотый чорный перец, острые перцы, сельдерей и сахар, помидоры и лимоны, паприку, перемешиваем и тушим еще час! Ыыыы!
Смотрите какая вышла красота и душистая вкуснота!
Срезаем мясо с костей, кости выбрасываем как обычно с балкона и наконец то оставляем мясной соус в покое, убавляя огонь до минимума и пусть родимый каптица потихоньку..
Макароны же!! Берем пачку свежих влажных макарон, быстро ссыпаем в кипяток и получаем вот такую красоту!
Готовим мучнисто-сливочьную затяжку! На сковородке распаляем коровье масло, довольно таки много. Сыпем муки и обжариваем ее до орехового запаха и кремового цвета, добавляем слифки , перемешиваем и перетираем через сито чтобы не было комков
Мясной соус наконец то приобрел свой непростой характер..
Добавляем в него затяжку, чеснок, перемешиваем и выливаем соус в макароны и получаем еду которую можно есть..
А вот тут у меня к сожалению ебнулся фотоаппарат и хорошо что на ногу.. и раскололась вспышка уже в пятый раз. Так что еду подаю в темноте, извините.. для гломуру я воткнул петрушки и цветы кинзы
Что можно сказать, долго готовить конечно же интересно. Но самое главное, это безумно вкусно и я думаю диетически полезно!
Читать ещо:
- Экспресс маринование именно летних опят (из цикла: по просьбам читателей)
- Духовитая говяжья спина с мятой картошкой , шпигованная иностранным соусом (из цыкла: русская кухня современных капиталистических веяний в еде)
- Елочное гламурное желе
- Тамариндовый маринад на курице
- Баранина с томлеными пряными апельсинами, липовым медом и фруктами