Будите сажать в этом годе картошку?

Конечно!

27.3% (3 голоса)

Нахуй надо

45.5% (5 голосов)

У мене с прошлого года ещо тона

0% (нет голосов)

Картошку нием

0% (нет голосов)

касой синяк и мудак

27.3% (3 голоса)

Чтобы голосовать, нужно пройти регистрацию, блять!

касой еблан

08.02.2014
81
Дикий лосось с диким рисом и диким горчичным соусом

Ну что, вкусно поедим? Конечно, хули. Тем более это первый олимпийский креатив посвящонный нашей сборной команде. Скептики и песимисты могут просто пройти впезду, потому что мы полюбому победим и возьмем абсолютно все золото, кто бы и что не говорил. Это даже и не креатив а просто обычная и чистая импровизация ужина. Спросите почему так? Отвечаю сразу и без запинки. При очередном вечернем разборе ящика с разной хуйней, нашол банку с диким рисом. А это вкусная бомба, но только надо понимать что этот рис вариться намного дольше чем обычный, но в корейской рисоварке дело идет быстро, тем более если есть вотка или спирт. Но как вы знаете и расписывать не буду, что это совсем не рис и особо он не дикий, но по законам кулинарного жанра надо написать что это именно дикий рис, чтобы покрыть моск ебланам некой пленкой таинственности.

А днем ранее случайно купил у барыг пару диких лососей, конечно же икряных, икру сделаю завтра быстрым малосолом, одного лосося засолил финским сухим методом а другого представляю вам на страшный суд. Но смею заметить и предупредить что в честь открытия Олимпиады, готовил синим вжопу и вдугу и попрошу списать некоторые огрехи.

Но сначала очень рекомендую выпить вотки. Это не просто необходимо и важно, просто без вотки вы не сможете приготовить никакой еды.

 

Вообщем здесь нужен потрошонный дикий лосось. Не важно какой, микижа, кумжа, кунджа, чавыча или сёмга, горбуша или голец. К нему нужно чуть дикого риса, кусок порея и сладкого перца, лайма и киккомана, мёда и олифкового масла, соли и перца, собственноприготовленного майонеза (это важно), ну и зернистой горчицы нахуй

Вы знаете.. очень много пишут про то как проверять свежесть лососей. Типа по глозам что бы были прозрачные, или по тому чтобы ткнув в рыбу пальцем, мясо должно выровняца в течении полуминуты.. все это хуйня. Поверьте старому рыбаку и мудаку, который знает про рыбу все. Значит первый метод это запах конечно же. А второй, жабры. Все, по-другому никак. Зуп даю. Жабры серые, рыбу на лысину продавцу.

Дикий рис варим в рисоварке с соотношением воды 1:4

Готовим лосося. Но впринципе готовить его не нужно вообще, потому что чем проще, тем лучше для дикой рыбы.

Так что польем лосося внутри и снаружи олифковым маслом и засунем ровно на полчаса в душную духовку

Для риса, который по-любому будет сухой, нужно сделать влажное наполнение и сок.

Для этого распаляем сковородку, льем масло впезду, ссыпаем перец и порей, солим и перчим, обжариваем до впитывания масла и позолоты..

Рис сварился. Добавляем его к овощам и чуть прижариваем. Вот так

Вот и лосось готов и разбираем его на филе, безжалосно выкидывая все кроме превосходного мяса!

Готовим горчичный соус. Это очень вкусно и быстро.

Насыпаем в миску горчицу, мёд, киккоман, домашний майонез, сок лайма, и зелень. Перемешиваем и взбиваем. Готово!

И теперь собираем еду.

Напихиваем рис с овощами в кольцо, кладем лосося, поливаем соусом и олифковым маслом

И подаем с любовью… это очень вкусно, зуп даю.

 

А! стоимость… если честно, хуй ее знает сколько это стоит, ну пусть будет тыща! Почему,? ОЛИМПИАДА!!! Так давайте же болеть! Синеть! Радоваца жызни!

писал тоже вдугу, извините