Будите сажать в этом годе картошку?

Конечно!

27.3% (3 голоса)

Нахуй надо

45.5% (5 голосов)

У мене с прошлого года ещо тона

0% (нет голосов)

Картошку нием

0% (нет голосов)

касой синяк и мудак

27.3% (3 голоса)

Чтобы голосовать, нужно пройти регистрацию, блять!

Epine

30.06.2014
67
Часть 4 Стейк с томатно-травяным маслом

Пытка рибаем продолжалась, ыы..

На этот раз вашему вниманию предлагается вариант приготовления стейка с ароматным сливочным маслом, которое, в принципе, подойдет к любому мясу или курице, приготовленным на гриле.  Делать не надо ничего вообще ©.

Возьмем – кусок рибая, сливочное масло, вяленые помидоры, чеснок, петрушку, зеленый лук и оливковое масло для обмазывания стейков.

 

Вяленые помидоры, чеснок, петрушку и зеленый лук мелко режем

и тщательно смешиваем со сливочным маслом.

Некоторые кособокие каракумы конечно же тут же возденут синие руки к небу и возопят, что мол вместо зеленого лука нужен был шнитт… Нужен, да, но не было (сказала как отрезала).  Ну и собственно делаем масло.

Должно было получиться что-то наподобие вот этого,

 

но то что получилось, в общем-то тоже норм.

Отставим масло в строну пока  жарим стейк. Как всегда безмолвно вопрошаю зрителей креатива: «Эээ, а рибай ли это?!»©. Стейк солим-перчим, смазываем оливковым маслом

и жарим на сильном огне в среднем по три минуты на сторону.

 

Подаем с полученным томатно-травяным маслом.

 

Вот она, вот она прожарка моей мечты.

 

Кладем солидный кусок стейка с ароматным маслом в рот, закрываем глоза и с наслаждением жрем.

Сочное горячее мясо превосходно дополняется сливочным вкусом чеснока, вяленых помидор и трав. Рекомендую.

С благодарностью, Эпин