Кухня

Блять, это прекрасно! Я имею ввиду ту хуйню которая со мной приключилась.

Скажу сразу что в названии креоса я упомянул слово ристараные рейтинги, не ведитесь пожалуйста. Я не хожу в ристараны и не считаю себя неибаца экспертом по еде, просто иногда выходит так что в дождь или слякоть приходица забежать в пафосный ристаран и конечно же чтоб не быть отпизженным, заказать самое дешовое блюдо.

Так было и на той неделе. Я ехал в дикой и жуткой пробке, внезапно на Тверской кончился бензин блять, раньше я всегда возил с собой 5ти литровую канистру, но полгода назад там лопнула пробка нахуй, запаивал ее паяльником пять раз, но она один хуй расклеивалась. Так вот еле еле примантулив машыну к бордюру (а шол сильный дождь) забег в первый попавшийся ристаран, сходу заказал писят вотки и какой нибудь салат на усмотрение халдея.

Салат и вотку принесли, все было крайне охуенно, но меня смутило что рюмка вотки стоила 200 рублей а гора салата с тунцом 250. Нихуя не поняв и выпив еще пару стопок, решительной походкой отправился на кухню к шефу…

Ну чего тут.. спросил шефа рецепт салата, почему мол так дешево, кстате в центральных ристаранах можно абсолютно без стеснения подходить к шеф поварам и спрашивать вообще обо всем что вас интересует. А меня интересовало вообще все. Во-первых что такое шеф-повар? Так вот он и говорит что шеф-повар, это тот человек, который отработал минимум десять лет мойщиком посуды, резчиком овощей и мяса, упаковщиком еды, составителем заказов на продукты, подавальщиком продуктов, су-шефом, имеющим свое несравнимое ни с кем меню и признанным кем либо… я охуел если честно…

Я то думал по-другому вообще если честно. Типа если кто то пездато готовит, разбираеца в продуктах и еде, тот нибаца шеф-повар…  Но вот такая правда жызни друзья. И если какой либо кулинар скажет вам что он шеф-повар, спросите его биографию на всякий случай, что бы потом небыло нюансов.

Так вот я решил проверить на самом деле сколько стоит этот салат который я ел.

Втыкаем немного..

Дорогие товарищи!

Поздравляю Вас с 96й годовщиной Великой Октябьской Социалистической революции! Ура!

Вообщем тут даже и расписывать нечего. обычная эксперементальная вечерняя касая еда.

Дело в том, что вообще я хотел сделать на ужин острую курицу с лапшой, но лапшу куда то проебал. скорее всего па пьяни, но в холодильнике нашол несколько старых овощей и потому что послезавтра дают получку скорее всего, решил просто использовать все для еды, тем самым ликвидировав уже начавшееся разложение овощей и усталость курицы.

Понимаю что конечно же в основном все утилизируют старые продукты разными способами и я всегда выбираю китайский, потому что специи, острый перец, имбирь и чеснок все таки забивают некоторые неприятные запахи, тем самым позволив и сьесть еду и вроде сохранить бюджет и скорее всего просто набить себя вкусной по моему мнению едой. и вообще мне говорили что в интренете есть целые сообщества которые занимаются переработкой остаточной и немного протухшей еды в оригинальные блюда.

вообщем не будем лить воду на мельницу а просто воткнем в приготовление еды и если что, попробуем это сьесть.

Вообщем так. опять назрела тема о сносе старых ненужных регистраций, коими переполнено много страниц.

Смысл сноса в том, что я по простоте душевной , слабости тупых мазгов и пропитого ума до сих пор непонимаю зачем регестрироваца на сайте просто так и постоянно втыкать в чужые профайлы, в которых ничего можно сказать нет, когда любые страницы можно листать и так. лично мне неудобно перелистывать кучу страниц регистраций и с сегодняшнего дня я просто снесу все старое и начнем жысть так сказать с чистого листа.

повторюсь конечно же, но имена подобные или типа ебучка, конская залупа, серебрянная пезда, мутный хуй или потные сиськи поставлены в стоп-лист и немогут быть зарегестрированны вообще и никак. и так же с сегодняшнего дня новая регистрация будет действовать один день. 

спасибо за внимание, все возмущения, гнобления или радостные восклицания выражайте в следующем голосовании.

особо серьезно все не воспринимайте, пост написан просто от делатьнехуй.

Понимаю, господа, что эндивий уже всех задолбал, если не сказать хуже, но тут уж ничего не поделаешь. Все претензии к кособокому кривоногому каракуму, который предложил провести соревнование у кого самый эндивистый цикорий. Не то чтобы я так уж любила этот эндивий, но соревнования дело святое, а нам, татарам, как известно, все равно – что эндивий есть, что цикорий пить, лишь бы выиграть.

Вокруг эндивия разгорелось пламя. Даже Ебундос, который громче всех орал, что «нету у нас эндивия, нетууу!» поскакал в магазин, приобрел этот элитный ингредиент, приготовил и сожрал с салом и мясом. Но есть и другая сторона медали… Эндивий конечно хорошо, но надо есть и нормальную человеческую еду, в том числе и из ингредиентов, которые можно купить в любом магазине. 

Хоть конкурс и дружеский, а стакан водки в хозяйстве пригодится. Тем более что  соседи свои грядки с эндивиями не стерегут.

Вообщем пришол наконец то момент устроить небольшое дружеское соревнование по приготовлению какой либо еды.

Так как большинству втыкателей жутко понравился креатив Джуси об эндивии, в простонародье цыкории и мало того что к примеру я (и не только) готовлю его в различных интерпритациях очень часто, то выбор пал именно на этот экзотический фрукт.

согласитесь что вытворять с эндивием можно все что угодно, склонять его в еде и готовить изобретая различные модификации креативов тоже, тем самым эндивий вышел практически в лидеры еды этого месяца.

Значит так. соревнование начинается завтра, 1 ноября и выкладывать креативы можно ровно 2 недели, до 14го ноября включительно. так как нам до полноценных конкурсов с призами еще минимум пару-тройку лет, то назовем это обычным дружеским соревнованием и без призов. со своей стороны , так я нервный и жадный, победителю я гарантирую полный граненый стакан паленой вотки при встрече и жаркий поцелуй с троганьем сисек при всех. зуп даю. другие участники могут предлагать и деньги и бентли и просто показ сисек в прямом эфире.

сейчас зарегестрировано три участника. это Джуся, Эпинка и Ваш покорный синий слуга. при заинтересованности и выставлении денежных призов, зарегестрирую кого угодно.

Основное условие соревнования это эндивий. готовить можно все что угодно и из любых сопутствующих продуктов. оценки креативов будут конечно же только и исключительно втыкателями, подведение итогов будет в тройном голосовании учетом голосов. только так и не иначе.то есть голосовать будем по продуктам, приготовлению и выкладке еды.

все, пагнале. положение может быть исправлено судя по мнению большинства втыкателей и несогласии с тем или иным пунктом.

Вы знаете, на старости лет я почти перестал есть жареное. Не знаю почему, может вкусовые рецепторы уехали в другую сторону, может просто не могу уже есть конкретно жареные продукты, даже не побоюсь этого слова и последующего унижения, котлеты. Ну конечно кусок хорошей коровы или барашка зажарю, но опять же буквально пять минут для корочьки и потом конечно же в духовку.

Эту кугочьку я готовлю тоже очень часто, как правило просто запекаю без перца и соли, гарнир редко, если только отварной жасмин. Но воскресенье же маленький праздник, хочется каких либо деликатесов, но как быть если в холодильнике только курица а на балконе овощи. Все просто, надо сделать добрый глоток кинзмараули и найти немного трюфельной пасты и ореганы. Остальное все пойдет автоматически и как по маслу, зуп даю.

В чем преимущество трюфелей и именно пасты вы знаете, я не раз расписывал все это дело под хохлому и гжель в разных креативах, но повторюсь, из-за восхитительно наипездатейшего запаха и тонкого вкуса придаваемых практически любой еде. И вообще мы немного забыли и отошли от трюфелей, это нехорошо, потому что настает сезон сбора этих замечательных грибов и соответственно кучи вероятных креосов с трюфелями, хорошего настроения, упивания воткой и другими крепкими алкогольными прохладительными напитками.

 Так что пьем вено и быстро готовим ужын.