Архив Касова

И если бы не весна, то мы бы как обычно наебенились у кого нить на работе и весь выходной прошол бы можно сказать обыденно.
Но раз такое дело, решили провести его с пользой для дела и организма вцелом.
Тем более кенты с павелецкого и казанского пригласили на рыбалку и под это дело грех не замутить первый весенний шашлык, но так как в бригаде у нас присуствуют ортодоксальные мусульмане, православные иудеи и конечно же правоверные христиане, то шашлык решыли захуярить из барашка.

Абсолютно случайно, и как всегда по пьяни,оказавшысь на китайский новый год на плодородной пекинской земле, я есстесна преследовал только одну цель - заебательски и соотвецтвенно недорого поесть.
Потому как после нашей завоцкой столовой, я постоянно страдал различными изжогами, гастритами схолецеститами и конечно же язвой желутка и вообще.
Мои китайские кунаки посоветовали начать нам с морской кухни, чтомы незамедлительно сделали.

Этот суп японского пролетариата я намеревался приготовить лет так 20 и вот наконец выдалась минутка…
Готовим по-совецки, без капиталитических выебонов и самое главное для людей.

Настоящая речная форель выловленная в горах Киргизии(зуп даю и бля буду), филе трески и филе пикшы.
Цедра одного апельсина и сам апельсин, чеснок, оливковое масло, сухое вино, фенхель,  корневой сельдерей, лук порей, болгарский перец, лавровый лист, розовый перец горошком, сушоный тмин, шафран, тертый вмуку пармеджано реджано, смесь горных трав, помидоры в собственом соку, большие красные креветки, мидии без скорлупы, смесь из мелкопорезаных каракатиц, кальмаров и осьминогов исвежый острый перец.

В 1975 году, в городе-герое Ташкенте проводился конкурс на лутшего кулинара, который из набора обычных продуктов приготовит три разных блюда, в одной сковородке, но отличающиеся по фкусу исоотвецтвенно фасону, ранжыру и внутреннему содержанию.

У нас на базе иногда в вечернюю смену закрыта столовая и из-за этой хуйни приходица придумывать различные ужыны чтобы не откинуть коньки и дожыть до утра.
Потому как разгрузка вагонов требует очень много жызненых сил и упорства. А эти силы дает только мясо и в данном случае ахуенные ребра диких баранов.

Понимаю что о пловах здесь написано,переписано и перемолочено жутко много, но непреминувоспользоваца возможьносью описать приготовление киргизского горного плова, не побоясь быть подвергнутым остракцыонизму и коллективному нечтению данного произведения классического литературного искусства.

И вдруг бля! К нещастью или может к щастью экскурсии были отложены и нас, молодых и беспездыбудущих перспективных поваров и грузчиков Совецкого Союза, отправили в рестораны, столовые и закусочные  китайской столицы, знакомица с кухней, хунвэйбинами , различными проявлениями азиатских умельцев общественного питания и насыщения столовых хорошей и аутентичной едой.

Событие неебаца какое!
Подарили мне на днях новый фотик СМЕНА 8М цветной,спецвыпуск бля.
И оглянувшись на сногсшыбательный и популярнейший в массах креатив от 2003 года про незатейливый соус, решил запечатлеть на века так сказать, этот уникальный и массовый рецепт.

Вник в суть кулинарных поединков и собрался удивить домашних охуеным столом на праздник, да и себя потешить. Купил вообщем продуктов различных причем хуеву гору. И зиру купил тоже.
Теперь бабла жалко, пропали можно сказать продукты. А виной всему беспробудное пьянство и не побоюсь этого слова алкоголизм в процессе приготовления к празднику.